Mums by Sandra är namnet på mitt "hemkonditori". Jag bakar på beställning olika sorters kakor och små bakverk i mitt hemkök som är godkänt för tillverkning av kakor. Alla arbeten är unika handarbeten som jag skräddarsyr enligt kundernas önskemål. Jag gör även catering för både små och större fester och sköter om serveringen! Vill du beställa något av mig, ta gärna kontakt med mig på numret 0405737318 eller via e-mail, sandra.ekholm@elisanet.fi, Mums by Sandran suomenkieliset sivut www.facebook.com/mumsbysandra

17.4.18

Familjekurs i kakdekoration!

Kakdekorationskurs
för mamma/pappa-barn

Föreningen Folkhälsan i Grankulla ordnar en kakdekorationskurs för mammor/pappor och barn.
Datum: 3.5.2018
Plats: Hagelstamska skolans hushållssal
(Stationsvägen 9, Grankulla)
Tid: 17.00-20.00
Kursen understöds av Föreningen Folkhälsan i Grankulla och är därför kostnadsfri (så anmäl snabbt)
(max. antal 16pers. )

Anmälningar senast den 26.4 till:
sandra.ekholm@elisanet.fi eller tel. 040-5737318
Under kursen bakar vi en kaka som vi sedan dekorerar med våra egna dekorationer. Vi går igenom olika sorters sockermassa och de arbetsredskap som behövs för bearbetning av massan. Vi övar oss på att använda olika sorters formar och dekorationsverktyg och färgar massan. Dessutom gör vi blommor med hjälp av tryckformar.

Är du pensionär? Kom med på kurs!!

Matlagningskurs för pensionärer med temat; Vårbrunch!

Föreningen Folkhälsan i Grankulla ordnar en matlagningskurs för pensionärer.
Datum: 26.4

Plats: Hagelstamska skolans hushållssal
(Stationsvägen 9, Grankulla)
Tid: 17.00-20.00
Kursen understöds av Föreningen Folkhälsan i Grankulla och är därför kostnadsfri (så anmäl snabbt)
(max. antal 16pers. )
Anmälningar senast den 20.4 till:
sandra.ekholm@elisanet.fi eller tel. 040-5737318

Under kursen gör vi tillsammans en brunchmeny. Vi bakar, lagar smoothie och tillreder härliga lätta rätter med våriga delikatesser som ingredienser.

19.2.18

Kom med på dekorationskurs till Confetti!

Tervetuloa koristelukurssille! Välkommen på dekorationskurs!
PERUSKURSSI
ti 13.3.2018 klo 18.15-20.15
Kurssilla käydään yleisesti läpi muotoilu- ja sokerimassan käyttöä kuorruttamisessa, erilaisia työvälineitä käyttäen, sekä sen värjäämistä.
Samalla tutustumme painomuoteilla tehtäviin kukkakoristeisiin ja kakunpäällystämiseen massalla.
Kurssin vetäjä Mums by Sandra-blogin Sandra Ekholm
Kurssin hinta: 45,00 €
(sis. materiaalit ja kirjalliset muistiinpanot)
Kurssin yhteydessä tehdyistä ostoksista saat -10 % alennuksen.
Kurssilaiset valitaan ilmoittautumisjärjestyksessä.
Kurssille mahtuu 10 henkilöä, minimi 5 osallistujaa.
Ilmoittautumiset: espoo@confetti.fi, josta saat vahvistuksen ja maksu ohjeet.

31.1.18

Beställ nu Runebergstårtor!!

Runebergsdagen närmar sej- Beställ nu Mums by Sandras härliga Runebergstårtor till den 5.2! Beställningar tas emot senast fre.2.2!

18.1.18

Nu kan du hyra kärl från Mums by Sandra


Nu kan du hyra kärl till din fest för upp till 50 personer! Hyra och diskning hör till priset! Kontakta mej gärna för en offert!

17.1.18

Smörgåstårtor


Rostbiffsmörgåstårta med knaprigt äpple, kryddgurka och pepparrot


Vegetarisk smörgåstårta med smaker från medelhavet; tzatziki, soltorkad tomat, fetaost och basilika


Smörgåstårta med lax, räkor och avokado


Angrybirdscupcakes


Morotscupcakes med creamcheesetopping!

Barbiekaka

Vad kan bli flickigare än en ljusröd Barbiekaka! Under den härliga klänningen döljer sej en saftig chokladkaka med hallonmousse. En flickdröm :-)

Fantasikakor!

Efter ett hektiskt slut på året kommer här en samling på olika fantasikakor som jag har gjort! Den populäraste kakan förra säsongen har klart varit chokladkaka med hallonmousse och sockermassaöverdrag! Var så goda :-)


16.1.18

Spelt-Ciabatta! Godaste brödet jag bakat!!


Ciabatta hör till de bröd som jag bakar oftast, för mej är bröd en naturlig del av måltiden- nästan ett måste! Jag älskar ett luftigt, saftigt bröd med knapriga kanter, jag tycker om att baka så att brödet jäser en lång tid och sen bakas i riktigt het ugn-då brukar slutresultatet bli bäst!! I somras hittade jag på sommartorget på Pellinge ett speltmjöl som var odlat på ängarna på ön där vi har vårt sommarställe- jag testade det redan på sommaren och märkte att det gav ett väldigt saftigt fint resultat men det var först nu som jag testade att byta ut en del av vetemjöljet i mitt favoritbröd ciabattan mot speltmjöl och resulatet var jätte lyckat. Mjölet gjorde att brödet blev saftigt och luftigt med en underbar smak, och en kaprig yta! Tror att jag har en ny favorit!! Tack Gunnel Englund för det fina mjölet :-)