Mums by Sandra är namnet på mitt "hemkonditori". Jag bakar på beställning olika sorters kakor och små bakverk i mitt hemkök som är godkänt för tillverkning av kakor. Alla arbeten är unika handarbeten som jag skräddarsyr enligt kundernas önskemål. Jag gör även catering för både små och större fester och sköter om serveringen! Vill du beställa något av mig, ta gärna kontakt med mig på numret 0405737318 eller via e-mail, sandra.ekholm@elisanet.fi, Mums by Sandran suomenkieliset sivut www.facebook.com/mumsbysandra

17.10.16

Det finns ännu platser till morgondagens kurs!! KOM MED! mer info nedan!!

Fotbollskaka

Den behöver kanske inte destu mera presentation, hoppas man ser vad det är:-) Chokladkaka med mango-passionsfrukt-vitcholadmousse innehöll den!!

Nexo Knights-legokaka

Det tog en stund att planera denhär kakan med kundens mamma, det visade sej att det inte alltid är så lätt att förstå sej på barnens önskemål, speciellt som jag inte alls kände till legoserien. Jag fick studera lite och vi diskuterade färger och figurer. Slutresultatet ser ni på bilden :-) Jag var riktigt nöjd med slutresultatet och jag förstod att Petter var det också, när han fick bjuda sina kompisar på kakan!

Pepper från PetShop

Höstkaka

Det hör väl till hösten att göra en höstkaka. Chokladkaka med mango-passionsfrukt och vitchokladmousse och marsipan

Söta ugglorna!

Supersöta ugglor på en liten flickas födiskaka. Jag älskar färgerna i denna kaka,och den var dessutom jätte rolig att göra. På kundens önskemål innehåller kakan sockerkaka och härlig jordgubbsmousse och ett tunt lager kinuski och sockermassa på förstås. Har inte ännu hört hur blandningen fungerade, hoppas flickorna gillade ;-)

11.10.16

Platser lediga till nästa veckas kurs!! KOM MED!

Dekorationskurs på svenska- Lär dej göra blommor! På kursen gör vi med hjälp av olika verktyg ätbara blommor av sockermassa. Vi går igenom hur man färgar massan och hur man väcker dekorationen till liv med hjälp av olika tekninker, Kursen passar för både barn och vuxna! TID:TI 18.10 KL:18.15-20.15 CONFETTI ESBO Kursens dragare Mums By Sandra-bloggens Sandra Ekholm Pris: 45,00 (innehåller allt material) Vid inköp gjorda i samband med kursen beviljas 10% rabatt. Platsernas fylls i anmälningsordning. Ingen åldersgräns. Anmälning till espoo@confetti.fi, varifrån du får en bekräftelse och betalningsanvisningar.

2.10.16

Konfirmationskaka

Matildas konfirmationskaka med sockerkaksbotten, ett tjockt lager hallonmousse och marsipan överdrag. Rosorna och smycket var gjorda i sockermassa!

Kattkaka

Kattkakan, också jätte rolig att göra innehöll chokladkaka och mango-passionsfrukt-vitchokladmousse.

Nyckelpigan

Jag blev så glad när jag fick en beställning på en nyckelpigakaka, jag gissade att det skulle bli en rolig kaka att göra och det blev det också! :-)

Dekorationskurs på finka!

Koristelukurssi   Kurssilla valmistetaan sokerimassakoristeita sekä muoteilla että käsin. Harjoitellaan koristeiden maalausta erilaisilla syötävillä väreillä.   Aika: ti 15.11.2016 klo: 18.15-20.15 Confetti Espoo   Kurssin vetäjä Mums by Sandra-blogin Sandra Ekholm Kurssin hinta: 45,00 (sis. materiaalit ja kirjalliset muistiinpanot) Kurssin yhteydessä tehdyistä ostoksista saat -10% alennuksen.   Kurssilaiset valitaan ilmoittautumisjärjestyksessä, ei ikärajaa. Ilmoittautumiset: espoo@confetti.fi , josta saat vahvistuksen ja maksatusohjeet.

Kom med på dekorationskurs!!

Dekorationskurs på svenska- Lär dej göra blommor! På kursen gör vi med hjälp av olika verktyg ätbara blommor av sockermassa. Vi går igenom hur man färgar massan och hur man väcker dekorationen till liv med hjälp av olika tekninker TID:TI 18.10 KL:18.15-20.15 CONFETTI ESBO Kursens dragare Mums By Sandra-bloggens Sandra Ekholm Pris: 45,00 (innehåller allt material) Vid inköp gjorda i samband med kursen beviljas 10% rabatt. Platsernas fylls i anmälningsordning. Ingen åldersgräns. Anmälning till espoo@confetti.fi, varifrån du får en bekräftelse och betalningsanvisningar.

Fröchips

Härligt knapriga fröchips smaksatta med olivolja och flingsalt

Parmesankex med färskostkräm

Parmesankex med färskostkräm smaksatt med lufttorkad skinka, soltorkad tomat och basilika

Rasmus doptårta

Pokemonball-kaka

Vinterskaka

Violettakaka

När mina döttrar fyllde år fick de välja kaktema. De hade hela året funderat på hurudan kaka de skulle ha och det var ganska klart att det här årets kaka skulle vara en Violettakaka. Jag fyllde den med jordgubbs- och vaniljmousse, nam! Flickorna var nöjda!

Frozenkaka

Chokladkaka med pätkismousse

Stinky-tårta

Chokladtårta med hallonmousse och sockermassa

11.8.16

Tomatbröd med basilika

Fröbröd med mycket råg!

Morotscupcake

3xchokladkaka

Mjölk- och vitchokladmousse på en smaskigt mudcakebotten!

Dopcatering

Dopbuffé! på bordet: Rostbiff med pepparrotssås, varmröktlax med yughurtsås, potatissallad, grönsallad, spenat-chevrepaj, ciabatta, brieost med karamelliserade mandlar

Morotskaka

Den ultimata njutningen! Sandstrand-klarblåhimmel och morotskaka!

Studentkakor

Studentkaka

Chokladkaka med mango-passionsfrukt-vitchokladmousse och färskosttopping

Fåret vi alla känner!

Doptårta med ätbar spets

Discokaka

Discokaka med chokladbotten och pätkismousse!

Igen en kaka med en ros :-)

Glutenfri chokaldkaka med hallonmousse och färskosttopping

På denna kaka testade jag min nya tyll. Den gör helt underbara rosor. Det var roligt att testa den och jag är riktigt nöjd med resultatet.

2-årskaka

När min andra arbetsplats LadyLine fyllde 2 år gjorde jag denna kaka till "kalaset"! Kakan innehöll sockerkaka och hallon-kvargmousse

Hallon-vitchokladmoussetårta med mudcakebotten

Den här kakan kan man lugnt säga att har blivit en favorit! Härlig blandning mellan efterrätt och kaka!

Americancheesecake med jordgubbar

Den kan man inte få nog av :-)

10.8.16

Chokladkaka med mango-passionsfrukt-vitchokladmousse

Vappentemat fortsättter

Vappenfödistårta

Under sockermassan i vappen/födistema gömde sej en chokladkaka med hallonmousse

"Kossakaka"

Chokladkaka med hallonmousse. Kakan är dekorerd med sockermassa och marsipan i olika färger!

Olof-kaka

Chokladkaka med mango-passionsfrukt-vitchokladmousse och färskosttopping

Bulgursallad med varmrökt lax

Denna matiga bulgursallad med varmröktlax passar utmärkt på buffébordet tillsammans med nybakat bröd och en god ost. Salladen innehåller förutom bulgur och varmröktlax, ugnsrostade rotfrukter, fetaost, färsk spenat, soltorkade tomater, körsbärstomater, granatäpple och rostade frön

Födelsedagstårta med vackra rosor

Födelsedagtårtan med vackra ljusröda rosor på innehöll sockerkaka och hallon-kvargmousse!

22.5.16

Alissa i underlandet

Det hat varit ett så häftigt slut på den här våren att jag inte alls har hunnit uppdatera bloggen. Jag lovar att det kommer massor av bilder bara jag får semester!! så länge får nu njuta av det här veckoslutets lilla projekt!!

24.4.16

Anmäl dej genast till nästa veckas kakdekorationskurs!

Nästa kakdekorationskurs på svenska är här!! Reservera din plats genast så att du inte blir utan!! Ännu hinner du anmäla dej. Kom och testa på att dekorera en hel kaka. Du kan också t.ex. göra fina dekoartooner till morsdagstårtan!! Kakdekorationskurs 26.4.2016 Tid; Tisdag 26.4.2016 kl 18.00 – 20.00 Plats; Gumbohuset / Gumbovägen 222, 01150 Söderkulla Pris; 45 € : I priset ingår Wiltons stora kavel samt Confettis verktyg för bearbetning av sockermassa. På kursen delas även ut ett skriftligt material åt alla deltagare. Anmälan senast 20.4.2016 till mail@sebwil.fi Anmälan är bindande och vi sänder Dig en bekräftelse vid anmälan. Betalning sker per faktura, senast några dagar innan kursen. Kursen leds av Sandra Ekholm – Mums by Sandra. På kursen lär vi oss att beklä kakan med sockermassa samt hur man gör olika dekorationer. o Undervisningsspråket är svenska. o Kursen passar även ”unga bagare”. o I samband med kursen får Du -10 % rabatt på Sebwils produkter (även bankkort).