Mums by Sandra är namnet på mitt "hemkonditori". Jag bakar på beställning olika sorters kakor och små bakverk i mitt hemkök som är godkänt för tillverkning av kakor. Alla arbeten är unika handarbeten som jag skräddarsyr enligt kundernas önskemål. Jag gör även catering för både små och större fester och sköter om serveringen! Vill du beställa något av mig, ta gärna kontakt med mig på numret 0405737318 eller via e-mail, sandra.ekholm@elisanet.fi, Mums by Sandran suomenkieliset sivut www.facebook.com/mumsbysandra

26.10.14

Babyshowercake

Min dotter tyckte att eftersom turkost och stjärnor var temat för festen så skulle kakan täckas med turkos marsipan och den lilla babyn få sova i en vit stjärna formad som en blomma. En fin ide´, tack Emilia den blev fin!

Bostonkaka

Jag såg på tv-serien Koko suomi leipoo och blev inspirerad att laga en bostonkaka. Jag har bakat bullar i hela mitt liv men en bostonkaka har jag aldrig gjort, så nu tänkte jag att det var dags att pröva. Jag hade hört alla kommentarer och sett alla misstag som de gjorde i tv´n så jag försöte undvika dem. Det viktigaste som kom fram i programmet var att örfilarna inte får sättas för nära varandra, och det tycker jag att jag lykades bra med. Kakan höll formen och var god. Lite mera kanel-socker sku man ha kunnat sätta!

25.10.14

Happy Halloween!

Spöker, spindlar, pumpor...Jag bakade dem till min dotters klassfest. Under skalet dolde sig en "cakepopsdeg" med mosad chokldkaka som jag blande med kinustisås och färskot Mums!

19.10.14

Bröllpostårta med pioner och rosor

Pioner och rosor var temat på de fem bröllopstårtorna som jag gjorde. Inne i tårtan gömmer sig en chokladtårta med mango,- passionsfrukt- och vitchokladmousse. Kakorna beklädde jag med vit sockermassa, så som det ska vara på bröllopstårtor :-) En större pion och två mindre rosor dekorerade jag kakan med- Runt nedre kanten satte jag ett pärlband av sockermassapärlor målade med pärlemofärg! Festligt!!!

Min mormors kinuskitårta

När min mormor skulle fira sig 90-årsdag beställde hon en kinuskitårta. Jag ville göra en riktigt god traditionell kinuskitårta åt henne. För att lite fräscha upp den satte jag ett lager av min hemlagade äppelmos! Rosor i smörkräm var ett måste!

Racerbilskaka

Jag fick fria händer att laga en kaka till en två-årsdag. Det blev en racerbana med en blå racerbil på!

Den vita kaninen!

De tre små mössen!

Grattis-kaka