Mums by Sandra är namnet på mitt "hemkonditori". Jag bakar på beställning olika sorters kakor och små bakverk i mitt hemkök som är godkänt för tillverkning av kakor. Alla arbeten är unika handarbeten som jag skräddarsyr enligt kundernas önskemål. Jag gör även catering för både små och större fester och sköter om serveringen! Vill du beställa något av mig, ta gärna kontakt med mig på numret 0405737318 eller via e-mail, sandra.ekholm@elisanet.fi, Mums by Sandran suomenkieliset sivut www.facebook.com/mumsbysandra

12.9.14

Williams doptårta

När William sku döpas skulle kakan dekoreras med tärningar med bokstäverna på och ett par tossor, allt i vitt och babyblue. Det här blev resultatet!
Före jag började dekorera kakan såg den ut såhär, fyllningarna bestod av hallon- och blåbärsmousse.

8-åringens födelsedagstårta

Frozenfest

Hela året har jag lagat kakor till olika födelsedagar och mina barn har stått vid sidan och tittat på och drömt om vad mamma ska laga åt dem när de fyller år! Det höll på att gå så tokigt att jag inte alls sku ha hunnit laga nån kaka åt dem eftersom jag hade så mycket beställningar men jag bestämde mig för att kaka och kalas ska barnen få så jag tog lite tid från nattsömnen och fixade åt dem ett riktigt Frozen-kalas! Elsa, Anna och snögubben Olof från Disneys nyaste film har förtrållat mina barn och vi lever med filmen och sångerna varje dag! Därför detta tema! Elsa, Anna och Olof och lite snöflingor fick pryda kakan, ytan var vit marsipan som jag sprayade med glitterspray. Cupcakesen fick även de snöflingor som dekoraion!

Cupcakes med morot och lemoncurd

Jag vet att jag satt in bilder förut på både limoncello-lemoncurdcupcakesen med italiensk maräng och morotscupcakesen med creamcheese topping men jag kunde inte låta bli att sätta in dessa bilder, de blev så läckra

Triss i pizza

Kantarellpizza med zucchini och fetaost
Pizza med hemlagad tomatsås, minitomater och chevreost
Pestopizza med parmaskinka och rucola

Crazyfest!

Crazyfest! Temat var gult och svart och mycket stjärnor när Crazy Boutique fyllde 40år. Kakorna fyllde jag med en gul mango-passionsfrukt-vitchokladmousse, en ny mousse som jag komponerat speciellt för detta tillfälle! Den passade jätte bra till chokokakan, mangon och vitchokladen gav en fyllig smak medan passionsfrukten gav syra och "sting"! Det var inte bara kakorna som var färggranna utan även buffetbordet hade vi lagat i olika färger. Kolla in bilderna!