Mums by Sandra är namnet på mitt "hemkonditori". Jag bakar på beställning olika sorters kakor och små bakverk i mitt hemkök som är godkänt för tillverkning av kakor. Alla arbeten är unika handarbeten som jag skräddarsyr enligt kundernas önskemål. Jag gör även catering för både små och större fester och sköter om serveringen! Vill du beställa något av mig, ta gärna kontakt med mig på numret 0405737318 eller via e-mail, sandra.ekholm@elisanet.fi, Mums by Sandran suomenkieliset sivut www.facebook.com/mumsbysandra

19.11.14

Chokladmoussetårta med kladdkaksbotten och pannacotta

När jag väl var igång med testande av en ny chokladkaka blev jag inspirerad att ännu testa en variant. Den här gjorde jag så att jag som botten satte min underbara kladdkaka som säkert är den första kaka jag nånsin själv bakat. Sen lagade jag en god mjölkchokladmousse och hällde ett tunnt lager på kladdkakan, ovanpå chokladmoussen satte jag vitchokladpannacottan och sen hällde jag ännu resten av chokladmoussen på! Kakan dekorerade jag med dekorationer i mörkchoklad och ett par björnbär! Efter att ha smakat på kakan så kan jag bara säga att jag har en ny favorit! Kakan är som en blandning mellan efterrätt och kaka, underbar att t.ex. avsluta en middag med!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar