Mums by Sandra är namnet på mitt "hemkonditori". Jag bakar på beställning olika sorters kakor och små bakverk i mitt hemkök som är godkänt för tillverkning av kakor. Alla arbeten är unika handarbeten som jag skräddarsyr enligt kundernas önskemål. Jag gör även catering för både små och större fester och sköter om serveringen! Vill du beställa något av mig, ta gärna kontakt med mig på numret 0405737318 eller via e-mail, sandra.ekholm@elisanet.fi, Mums by Sandran suomenkieliset sivut www.facebook.com/mumsbysandra
2.10.16
Violettakaka
När mina döttrar fyllde år fick de välja kaktema. De hade hela året funderat på hurudan kaka de skulle ha och det var ganska klart att det här årets kaka skulle vara en Violettakaka. Jag fyllde den med jordgubbs- och vaniljmousse, nam! Flickorna var nöjda!
11.8.16
Dopcatering
Dopbuffé! på bordet: Rostbiff med pepparrotssås, varmröktlax med yughurtsås, potatissallad, grönsallad, spenat-chevrepaj, ciabatta, brieost med karamelliserade mandlar
Glutenfri chokaldkaka med hallonmousse och färskosttopping
På denna kaka testade jag min nya tyll. Den gör helt underbara rosor. Det var roligt att testa den och jag är riktigt nöjd med resultatet.
2-årskaka
När min andra arbetsplats LadyLine fyllde 2 år gjorde jag denna kaka till "kalaset"!
Kakan innehöll sockerkaka och hallon-kvargmousse
Hallon-vitchokladmoussetårta med mudcakebotten
Den här kakan kan man lugnt säga att har blivit en favorit! Härlig blandning mellan efterrätt och kaka!
10.8.16
Bulgursallad med varmrökt lax
Denna matiga bulgursallad med varmröktlax passar utmärkt på buffébordet tillsammans med nybakat bröd och en god ost. Salladen innehåller förutom bulgur och varmröktlax, ugnsrostade rotfrukter, fetaost, färsk spenat, soltorkade tomater, körsbärstomater, granatäpple och rostade frön
22.5.16
Alissa i underlandet
Det hat varit ett så häftigt slut på den här våren att jag inte alls har hunnit uppdatera bloggen. Jag lovar att det kommer massor av bilder bara jag får semester!! så länge får nu njuta av det här veckoslutets lilla projekt!!
24.4.16
Anmäl dej genast till nästa veckas kakdekorationskurs!
Nästa kakdekorationskurs på svenska är här!!
Reservera din plats genast så att du inte blir utan!! Ännu hinner du anmäla dej. Kom och testa på att dekorera en hel kaka. Du kan också t.ex. göra fina dekoartooner till morsdagstårtan!!
Kakdekorationskurs 26.4.2016
Tid; Tisdag 26.4.2016 kl 18.00 – 20.00
Plats; Gumbohuset / Gumbovägen 222, 01150 Söderkulla
Pris; 45 € : I priset ingår Wiltons stora kavel samt Confettis verktyg för bearbetning av sockermassa. På kursen delas även ut ett skriftligt material åt alla deltagare.
Anmälan senast 20.4.2016 till mail@sebwil.fi Anmälan är bindande och vi sänder Dig en bekräftelse vid anmälan. Betalning sker per faktura, senast några dagar innan kursen.
Kursen leds av Sandra Ekholm – Mums by Sandra.
På kursen lär vi oss att beklä kakan med sockermassa samt hur man gör olika dekorationer.
o Undervisningsspråket är svenska.
o Kursen passar även ”unga bagare”.
o I samband med kursen får Du -10 % rabatt på Sebwils produkter (även bankkort).
30.3.16
6.3.16
Stickningskaka
En härlig kaka att göra! Jag gjorde stickorna, nystanet och måttbandet av sockermassa, medan spetsen på kanten gjordes av ätbar spetsmassa!
Toscakaka
Den här tosckakakan är tagen från en gammal bok med härliga traditionella recept. Kakan bara smälter i munnen.
9.2.16
Överraska din vän med en härlig cupcake på vändagen!!
Vändagen närmar sig!!!! Överraska din vän med härliga morotsminicupcakes, 2€/st!! Beställ senast på onsdagen!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)




































