Mums by Sandra är namnet på mitt "hemkonditori". Jag bakar på beställning olika sorters kakor och små bakverk i mitt hemkök som är godkänt för tillverkning av kakor. Alla arbeten är unika handarbeten som jag skräddarsyr enligt kundernas önskemål. Jag gör även catering för både små och större fester och sköter om serveringen! Vill du beställa något av mig, ta gärna kontakt med mig på numret 0405737318 eller via e-mail, sandra.ekholm@elisanet.fi, Mums by Sandran suomenkieliset sivut www.facebook.com/mumsbysandra

11.8.16

Tomatbröd med basilika

Fröbröd med mycket råg!

Morotscupcake

3xchokladkaka

Mjölk- och vitchokladmousse på en smaskigt mudcakebotten!

Dopcatering

Dopbuffé! på bordet: Rostbiff med pepparrotssås, varmröktlax med yughurtsås, potatissallad, grönsallad, spenat-chevrepaj, ciabatta, brieost med karamelliserade mandlar

Morotskaka

Den ultimata njutningen! Sandstrand-klarblåhimmel och morotskaka!

Studentkakor

Studentkaka

Chokladkaka med mango-passionsfrukt-vitchokladmousse och färskosttopping

Fåret vi alla känner!

Doptårta med ätbar spets

Discokaka

Discokaka med chokladbotten och pätkismousse!

Igen en kaka med en ros :-)

Glutenfri chokaldkaka med hallonmousse och färskosttopping

På denna kaka testade jag min nya tyll. Den gör helt underbara rosor. Det var roligt att testa den och jag är riktigt nöjd med resultatet.

2-årskaka

När min andra arbetsplats LadyLine fyllde 2 år gjorde jag denna kaka till "kalaset"! Kakan innehöll sockerkaka och hallon-kvargmousse

Hallon-vitchokladmoussetårta med mudcakebotten

Den här kakan kan man lugnt säga att har blivit en favorit! Härlig blandning mellan efterrätt och kaka!

Americancheesecake med jordgubbar

Den kan man inte få nog av :-)

10.8.16

Chokladkaka med mango-passionsfrukt-vitchokladmousse

Vappentemat fortsättter

Vappenfödistårta

Under sockermassan i vappen/födistema gömde sej en chokladkaka med hallonmousse

"Kossakaka"

Chokladkaka med hallonmousse. Kakan är dekorerd med sockermassa och marsipan i olika färger!

Olof-kaka

Chokladkaka med mango-passionsfrukt-vitchokladmousse och färskosttopping

Bulgursallad med varmrökt lax

Denna matiga bulgursallad med varmröktlax passar utmärkt på buffébordet tillsammans med nybakat bröd och en god ost. Salladen innehåller förutom bulgur och varmröktlax, ugnsrostade rotfrukter, fetaost, färsk spenat, soltorkade tomater, körsbärstomater, granatäpple och rostade frön

Födelsedagstårta med vackra rosor

Födelsedagtårtan med vackra ljusröda rosor på innehöll sockerkaka och hallon-kvargmousse!

22.5.16

Alissa i underlandet

Det hat varit ett så häftigt slut på den här våren att jag inte alls har hunnit uppdatera bloggen. Jag lovar att det kommer massor av bilder bara jag får semester!! så länge får nu njuta av det här veckoslutets lilla projekt!!

24.4.16

Anmäl dej genast till nästa veckas kakdekorationskurs!

Nästa kakdekorationskurs på svenska är här!! Reservera din plats genast så att du inte blir utan!! Ännu hinner du anmäla dej. Kom och testa på att dekorera en hel kaka. Du kan också t.ex. göra fina dekoartooner till morsdagstårtan!! Kakdekorationskurs 26.4.2016 Tid; Tisdag 26.4.2016 kl 18.00 – 20.00 Plats; Gumbohuset / Gumbovägen 222, 01150 Söderkulla Pris; 45 € : I priset ingår Wiltons stora kavel samt Confettis verktyg för bearbetning av sockermassa. På kursen delas även ut ett skriftligt material åt alla deltagare. Anmälan senast 20.4.2016 till mail@sebwil.fi Anmälan är bindande och vi sänder Dig en bekräftelse vid anmälan. Betalning sker per faktura, senast några dagar innan kursen. Kursen leds av Sandra Ekholm – Mums by Sandra. På kursen lär vi oss att beklä kakan med sockermassa samt hur man gör olika dekorationer. o Undervisningsspråket är svenska. o Kursen passar även ”unga bagare”. o I samband med kursen får Du -10 % rabatt på Sebwils produkter (även bankkort).

9.2.16

Överraska din vän med en härlig cupcake på vändagen!!

Vändagen närmar sig!!!! Överraska din vän med härliga morotsminicupcakes, 2€/st!! Beställ senast på onsdagen!

20.1.16

Moussetårtornas drottning!

När min mamma fyllde 60 år önskade hon en stor moussekaka och då kom jag genast på att det är den här jag vill laga. Jag gjorde ett stort kladdigt chokladbotten och på det satte jag ett tjockt lager hallonmousse och sen ytterligare på det ett lite tunnare lager vitchokladmousse. Kakan dekorerade jag med chokladdekorationer och färska bär. Stilig och festlig tycker jag!

Fridas Födelsedagstårta

19.1.16

Vill du lära dig att dekorera en kaka?

Grundkurs i kakdekoration! Under kursen går vi igenom olika sorters sockermassa och de arbetsredskap som behövs för bearbetning av massan. Vi övar oss på att använda olika sorters formar och dekorationsverktyg och färgar massan. Dessutom gör vi blommor med hjälp av tryckformar. Tid: 13.2.2016 kl. 14.30-16.30 Confetti Esbo. Kursdragare: Mums by Sandra bloggens Sandra Ekholm. Kursens pris: 45,00 (inneh. material och skriftligt sammandrag. Vid inköp gjorda i samband med kursen -10% rabatt. Platserna fylls i anmälningsordning, ej åldersgräns Anmälning: espoo@confetti.fi varifrån du får en bekräftelse och betalningsanvisningar. Mera info får du på www.confetti.fi, kolla under Espoon kurssit

Vintercupcakes

Vackra vinterkakor