Min mormor ;-)

Idag gjorde jag en kaka åt min mormor som efter en lång tid på sjukhus äntligen ska får komma hem! Lycka till mommo! Kakan bestod av en mycket saftig chokladkaka och en choklad-mockakräm i två lager. Kakan var även dekorerad med choklad-mockakrämen.

Tårta med rosa blommor

Tårtan innehåller sockerkaka, fluffig vaniljkräm och hallonmousse och är beklädd med vit sockermassa!

Guccicake!

Rabarbercurdmacarons för mjölkallergiker (och andra också;-))

Gjorde macarons till ett dop där det fanns en mjölkallergiker, brukar ofta använda mig av en smör-florsockerkräm som jag sen smaksätter för den ger en så fyllig smak åt macaronen. Eftersonm jag inte kunde använda smör bestämmde jag mig för att koka en sammetslem curd av rabarber, lite lättare version, fräsch!

Beställ något gott till vändagen!

Vändagen närmar sig! Överraska din vän med lite eller varför inte mycket :-)vändagsgott! Beställ i tid så att du inte blir utan!

Glad Runebergsdag!

Idag önskade min dotter att hon skulle få baka Runebergstårtor tillsammans med mej. Det var jätte roligt att få baka tillsmmans med henne, det var länge sen jag hunnit med sånt, "med likör åt er och med sockerlag åt oss", sa hon! hon hade ju blivit riktigt skicklig, spritsandet gick som en dans och jag behövde inte göra mycket! och vad fina de blev!

Bountycupcakes

Bountycupcakesen är gjorda på en underbar smet med mycket choklad och kokos i. Inne i cupcaken gömmer sig ett bontyhjärta och cupcaken är dekorerad med "chokladig"creamcheesetopping!

Doptårta

På veckoslutet var det dags att göra en ny tårta med små tossor och klossar på! Såhär blev den! Kakan var överdragen med marsipan och innehöll chokladkaka och mango-passionsfruk- och vitchokladmousse!