28.10.15
Mahognybåt med en boxer i!
Beställningen var en mahognybåt med en boxer i- två mycket viktiga saker för födelsedagsbarnet som fyllde 70 år!
13.10.15
Musikkaka
Och den här två månaders arbets"putkin" avslutar jag med en musikkaka. Noterna gjorde jag med svartfärgad kristyr. Hoppas ni inte behöver vänta lika länge på nya bilder igen! Ska försöka hinna uppdatera oftare!
Mgp-kaka
Min dotter deltog i finalen i sång och låtskrivartävlingen Mgp-Melodi Grand prix. Till hennes ära lagade jag en kaka med årets Mgp-färger och logon. En glad men trött flicka fick sen äta kakan efter finalen:-)
Kakan innehöll en ny sorts mousse med bärblandning och kvarg (blandningen innehöll jordgubbar, hallon, blåbär och svarta vinbär)
Kladdkaksbakelser med blåbärshjärta
De här bakelserna var ett helt nytt försök att använda en gammal favorit och göra en ny tvist av den. Kladdkakan har jag bakat tusentals gånger, nu lagade jag den i långpanna och skar sedan upp den i bitar och gröpte ur i mitten och fyllde hålet med en blåbärssylt. kakan beklädde jag sen med mörkchoklad och dekorerade med karamelliserade mandlar och mjölkchoklad. Tyckte själv att den mörka chokladen tog lite för mycket över smaken så skall nästan gång testa att använda mjölkchoklad istället :-) Annars supersmaskiga!
Moussetårta med ätbar spets
Dethär var en testkaka, jag ville pröva hur bra ätbar spets håller på en moussekaka. Spetsen görs med ett ätbart spetsmedel och en silikonmatta, sen behövs bara en varm ugn och mycket tid och slutresultatet är en fin spets som man kan dekorera t.ex. kakor och cupcakes med
Minions
Min sons strösta önskan avra att få en minionskaka! Jag skulle ha viljat laga en mafig grej med marspan på men det som han vill ha var en kladdkaka med lite topping på, så det var vad han fick!
Sen blev det ganska strax efter födelsedagen dags att göra en ny kaka med smama tema, den här gången blev det en hallonmoussetårta med sockermassaöverdrag!
Cheerleadingkaka
En cheerleader i lagets färger fick pryda denna kaka som bestod av chokladkaka med mango-passionsfrukt-vitchokladmousse
Doptårta med snäckor
Doptårtan med vit sockermassa och rosa snäckor på innehöll chokladkaka och mango-passionsfrukt-vitchokladmousse!
Doptårta med små tossor
Teos doptårta innehöll chokladkaksbotten och en hallon-vitchokladmousse och var täckt med marsipan i ljusblått
Hallonmoussetårta med mazzarinbotten
Jag vet, den här har jag satt in förr men den är bara så bärig och härlig! Den mjuka mazzarinbottnen passar utmärkt tillsammans med den fräscha hallon-kvargmoussen. Och så länge man ännu får färska bär från toget är det roligta att dekorera med dem!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)